KAHVALTI / BRUNCH

GENEL BAKIŞ
Ülkemizde yakın zamanda daha çok popüler olamaya başlayan Brunch organizasyonları aslında toplumumuzun Kahvaltı anlayışının biraz daha genişletilmiş halidir.Brunch kelimesi ingilizce kahvaltı anlamına gelen breakfestve öglen yemeği anlamına gelen lunch kelimelerinin bütünleşmesi ile meydana gelmiştir.
Brunch, Klasikkahvaltı menüsünün dışındaögle yemeğinide bir arada sunan menü konsepti ile genellikle hafta sonu ve uzun soluklu tanıtım aktivitelerinde tercih edilen bir alternatiftir. Kahvaltı hizmetlerimiz 4 farklı katogoride sunulmaktadır.
Klasik Açık Büfe Kahvaltı, Set Menü Kahvaltı, Brunch, Serpme Kahvaltı.
Genel kullanım alanları ise şu şekildedir;
Site İçi Toplu Yaşam Alanlarındaki Organizasyonlar, Her türlü Davet ve Organizasyonlar. Motivasyon Etkinlikleri.

ÖRNEK KAHVALTI / BRUNCH MENÜSÜ

Süzme Bal –Petek Bal – Vişne – Çilek, İncir, Ayva Reçeli – Sade Helva –Nutella
Beyaz Peynir – Tulum Peyniri – Köy Peyniri – Çeçil Peyniri – Kaşar Peyniri, Mozzarella Peyniri

Siyah Zeytin – Yeşil Zeytin – Biberli Zeytin –Kırık Zeytin – Salam –Jambon –– Tereyağı – Kaymak

Domates – Salatalık – Biber – Maydanoz/ Kuru Kayısı – Kuru İncir – Ceviz

Menemen – Soslu Sosis – Izgara Sucuk – Sahanda Yumurta –Izgara Hellim Peyniri

Simit Çeşitleri – Mini Ev Yapımı Poğaça Çeşitleri – Açma – Mini Pizza – Kruvasan

Su Böreği – Patatesli Peynirli Boşnak Böreği – Gül Böreği

Köy Ekmeği – Beyaz Ekmek – Kepekli Ekmek – Çavdarlı Ekmek – Cevizli Ekmek

Klasik – Muslin – Çikolatalı Konfleks Çeşitleri

Demleme Çay – Bitki Çayları – Neskafe –Cappucino – Filtre Kahve – Süt

Meyve Suyu Çeşitleri,Sıkma Portakal, Su, Kola, Fanta, Gazoz

Frambuazlı Cheescakee – Tramisu Dilimleri – Kahveli Çikolata– Padişah Tatlısı

Mevsim Meyveleri / Kivi, Çilek, Üzüm, Muz

Z.Yağlı Şakşuka , Z.Yağlı Yaprak Sarma, Muhammara,Z.Yağlı Kırmızı Köz Biber

Çerkez Tavuğu, İtalyan Salatası, Yoğurtlu, Sebze Salatası, Yoğurtlu Semiz Otu

Izgara Köfte, Izgara Tavuk Bonfile, Sebzeli Pilav, Elma Dilim Patates